Beyond Stack Burger
Zutaten
Zutaten: Wasser, Erbsenprotein* (16%), Rapsöl, Kokosnussöl, Aroma, Reisprotein, Trockenhefe, Stabilisator (Methylcellulose), Kartoffelstärke, Essig, Apfelextrakt, Granatapfelsaftkonzentrat, Kaliumsalz, Salz, Farbstoff (Betenrot), Karottenpulver.
*Erbsen sind Hülsenfrüchte. Menschen mit schweren Allergien gegen Hülsenfrüchte wie Erdnüsse sollten bei der Verwendung von Erbsenprotein vorsichtig sein.
NÄHRWERT ANGABEN
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g (ungekocht)
879kJ / 211kcal | |
|---|---|
Fett | 13 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3.5 g |
Kohlenhydrate | 3.7 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 1.9 g |
Eiweiß | 18 g |
Salz | 0.76 g |
Zubereitung
ZUBEREITUNG
- Produkt vor der Zubereitung im Kühlschrank auftauen. Nicht wieder einfrieren. Innerhalb von 24 Stunden nach dem auftauen verzehren.
- Burger auf einem mit Backpapier belegten Blech auflegen und über Nacht im Kühlschrank auftauen.
- Das Produkt gut durchbraten. Nicht roh servieren
Grill
Den Grill auf 240 - 250 °C vorheizen. Beyond Stack Burger® 6 Minuten lang bei 240 - 250 °C grillen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
Pfanne
Heißluftfritteuse
Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen. Beyond Stack Burger® 8 Minuten lang bei 180 °C frittieren.
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