Beliebte Innovation: Beyond Tenders gewinnen Catering Star 2022 in Silber

Schmeckt wie Hähnchen! Die pflanzlichen Beyond Tenders überzeugen die Leser der Fachzeitschrift Cooking + Catering Inside als eine der besten Innovationen 2022. Erst seit Oktober 2022 auf dem Markt, wurden Beyond Tenders schon jetzt mit dem Catering Star in Silber ausgezeichnet. 

“Wir freuen uns sehr über diesen Award und vor allem über die außerordentlich positive Resonanz der Catering-Branche auf unsere Beyond Tenders”, sagt Sebastian Schlömer, Sales Manager Foodservice DACH bei Beyond Meat. “Da sich immer mehr Menschen dazu entscheiden, weniger tierisches Fleisch zu essen, profitieren Gastronomen und Caterer zunehmend davon, wenn sie ihr pflanzliches Angebot erweitern. Mit unseren Beyond Tenders gelingt das besonders leicht, weil sie sich so vielfältig zubereiten lassen.”

Beyond Tenders sind außen knusprig und innen zart und saftig. Sie lassen sich schnell und einfach zubereiten und eignen sich als Hauptgericht ebenso wie als Snack. Geschmacklich sind sie von Hühnerfleisch kaum zu unterscheiden, dabei sind sie auf rein pflanzlicher Basis hergestellt. 

Beyond Tenders bestehen aus hochwertigen pflanzlichen Zutaten, wie Ackerbohnen und Erbsen. Beyond Tenders enthalten satte 14 Gramm Eiweiß pro Portion und weder Soja noch Cholesterin. Wie alle Beyond Meat Produkte sind Beyond Tenders so konzipiert, dass sie genauso lecker schmecken und die gleiche Konsistenz haben wie ihre tierischen Pendants, aber besser für das Klima und die Umwelt sind. Seit Oktober 2022 können Gastronomen Beyond Tenders im Großhandel bestellen.