Chicken-Pionier: Der Katzentempel erweitert sein pflanzliches Menü um Beyond Meat® Chicken-Style Produkte

Chicken-Pionier: Der Katzentempel erweitert sein pflanzliches Menü um Beyond Meat® Chicken-Style Produkte

Leckere, pflanzliche Gerichte genießen, während dir Katzen um die Beine streichen: Im Katzentempel ist genau das möglich. Die vegane Erlebnisgastronomie mit derzeit 11 Standorten in Deutschland verwöhnt Katzenliebhaber*innen schon seit 10 Jahren mit kreativen veganen Speisen. 

Beyond Meat® findet man gleich mehrfach auf der Speisekarte des Katzentempels. Der Original Beyond Burger® steckt zum Beispiel im Burger del Gatto und im Grinsekatzen Burger. Als eine der ersten Gastronomien in Deutschland hat der Katzentempel sein pflanzliches Menü jetzt um die neuesten Beyond Meat Produkte erweitert. Katzentempel-Gäste können jetzt auch den Beyond Burger Chicken-Style als Crispy No Chick Burger, in der Panther Bowl sowie Beyond Schnitzel auf dem Gestiefelten Kater Kinderteller genießen. 

Die neuen Beyond Meat Chicken-Style Produkte sind so konzipiert, dass sie Hühnerfleisch in Geschmack, Optik und Textur ähneln. Mit innovativen Verfahren werden Beyond Meat Chicken-Style Produkte aus pflanzlichen Zutaten wie Weizen- und Ackerbohnenprotein hergestellt. Dank ihrer Panade sind sie außen knusprig und innen unglaublich zart und saftig. 

Wir haben mit dem Katzentempel über ihr neues pflanzliches Menü gesprochen:  

Liebes Katzentempel-Team, unseren Original Beyond Burger® habt ihr schon lange auf der Karte. Warum habt ihr euch entschieden, nun auch die neuen Beyond Meat Chicken-Style Produkte anzubieten?

Katzentempel: Unsere Gäste haben immer wieder nach einem Chicken-Style Burger gefragt. Um diesen Wunsch zu erfüllen, haben wir verschiedene Produkte getestet. Der Chicken-Style Burger von Beyond Meat hat uns aber am meisten überzeugt. Die Textur und der Geschmack der Beyond Meat Produkte kommt sehr nah an das tierische Original heran. 

Worauf kommt es eurer Meinung nach bei pflanzlichem Fleisch an? Und: Was macht ein gutes veganes Gericht aus?

Katzentempel: Wir wollen unseren Gästen immer höchste Qualität und höchsten Genuss bieten, dafür muss alles passen: Die Optik, die Textur und der Geschmack - aber auch die Nährwerte. Gerade in der veganen Küche sind alternative Proteinquellen wichtig. Diese Kombination zusammen mit weiteren frischen, facettenreichen Zutaten machen unserer Meinung nach ein gutes, veganes Gericht aus. Wenn man das dann noch in der Gesellschaft unserer Tempelkatzen genießen kann, ist der Tag doch fast perfekt. 

Wie ist das Feedback der Gäste zu den Beyond Meat Produkten?

Katzentempel: Das Feedback ist sehr gut! Gerade unsere Burger sind bei den Gästen sehr beliebt. Die neuen Chicken-Style Produkte sind noch brandneu auf der Karte, daher sind wir gespannt, wie das Gäste-Feedback ausfallen wird!

Vielen Dank, liebes Katzentempel-Team, für diese Antworten und die  gute Zusammenarbeit!