Vår Mission
Vi tror att det finns ett bättre sätt att tillfogade vårt framtida matbehov
Genom att övergå från animaliskt baserat kött till växtbaserat kan vi ha en positiv inverkan på växande globala problem, som begränsade naturtillgångar och djurvälfärden. Oavsett hur små de positiva valen vi gör idag faktiskt är kan de visa sig vara betydelsefulla för världen.
GÖRA KÖTT AV VÄXTER – VARFÖR DET?
HJÄLPA DJUREN TILL ETT BÄTTRE LIV.
VÄLJA NÅGOT POSITIVT.
BEVARA NATURTILLGÅNGAR.
HJÄLPA MÄNNISKOR ATT ÄTA NÄRINGSRIKT.
Eat What You Love™
Sättet vi framställer vårt växtbaserade kött på är avsiktligt. Vi tar till oss experternas innovationer och kombinerar dem med enkla*, GMO-fria ingredienser för att få till den där saftigt goda köttupplevelsen som du så gärna vill ha utan att behöva kompromissa. Har vi berättat att alla våra produkter är goda proteinkällor? Det är faktiskt sant. Dessutom innehåller de inget kolesterol. Ganska bra, eller hur? *Det vore fel att påstå att våra produkter består av växter i den form de växer ute på fälten. Eftersom vi ”skapar kött från växter” behöver våra ingredienser behandlas med olika tillredningstekniker för att de sensoriska intrycken ska likna upplevelsen du får av det animaliskt baserade köttet. Men vi tror att det här målet går att nå genom att använda enkla, välkända ingredienser, som exempelvis ärtor, och sedan behandla dem så lite som möjligt för att utvinna proteinet. Vi behöver heller inte använda genetiskt modifierade organismer för att skapa vårt kött.
Våra ingredienserVår Inverkan
Som är Beyond Meats åtagande som varumärke – representerar vår övertygelse om att det finns ett bättre sätt att tillgodose vårt framtida matbehov, och att de positiva val vi gör idag, oavsett hur små de är, kan hjälpa oss att skapa den framtid vi vill ha. Genom att övergå från animaliskt baserat kött till växtbaserat kan vi hjälpa till att lindra de problem som har med begränsade resurser och djurvälfärd att göra. Ett exempel på detta är den expertgranskade livscykelanalysen som University of Michigan utförde, där man jämförde miljöpåverkan för Beyond Burgers originalversion med burgare gjorda av en kvarts pund amerikanskt nötkött. Resultatet? Vid framställningen av en Beyond Burger går det åt mycket mindre vatten, mark och energi – och utsläppen av växthusgaser är dessutom lägre – jämfört med en burgare gjord av ett kvarts pund amerikanskt nötkött.
Läs UndersökningenANMÄL DIG
Då får du nämligen exklusiva erbjudanden, uppdateringar och mycket annat från Beyond Meat.