Beyond Sausage®
MILD ITALIAN (ITALIENNES DOUCES)
Découvrez toute la saveur végétale, maintenant faite avec de l’huile d’avocat, dans une saucisse grésillante — un repas sucré et salé qui satisfait.
Ingrédients
Informations nutritionnelles
Par lien (100 g)
Calories 200
| Quantité | Pourcentage de la valeur quotidienne* | |
|---|---|---|
Lipides | 12g | 16% |
Saturées | 1.5g | 8% |
Trans | 0g | |
Glucides | 10g | |
Fibres | 3g | 11% |
Sucres | 1g | 1% |
Protéines | 14g | |
Cholestérol | 0mg | |
Sodium | 280mg | 12% |
Potassium | 500mg | 15% |
Calcium | 80mg | 6% |
Fer | 3.5mg | 19% |
Thiamine | 0,55mg | 46% |
Riboflavine | 0,225mg | 17% |
Niacine | 11mg | 69% |
Vitamine B6 | 0,6mg | 35% |
Acide folique | 35ug DFE/EFA | 9% |
Vitamine B12 | 3,95ug | 165% |
Pantothénate | 1,2mg | 24% |
Magnésium | 24mg | 6% |
Zinc | 5.5mg | 50% |
Cuivre | 0,28mg | 31% |
* 5 % maximum c’est peu, 15 % ou plus, c’est beaucoup
Instructions de cuisson
CONSERVATION ET PRÉPARATION
Ne pas recongeler. Si acheté congelé, décongeler au réfrigérateur avant la cuisson. Cuire dans les 9 jours suivant la décongélation au réfrigérateur.
POÊLE À FRIRE OU SAUTEUSE
Chauffer une poêle à frire anti-adhésive légèrement graissée à feu moyen. Ajouter 2 saucisses à la fois et les cuire pendant environ 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les saucisses deviennent bien dorées et que la température interne atteigne 74 °C (165 °F). Retourner fréquemment (environ toutes les 1 à 2 minutes).
GRILL
Préchauffer le gril à 260 °C (500 °F). Vaporiser légèrement le gril d’huile, griller pendant environ 9 à 10 minutes jusqu’à ce que les saucisses deviennent bien dorées et que la température interne atteigne 74 °C (165 °F), en les retournant à mi-cuisson.
FRITEUSE À AIR
Régler la friteuse à air à 163 °C (325 °F) pendant 12 à 13 minutes et cuire les saucisses, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que la température interne atteigne 74 °C (165 °F). Le temps de cuisson peut varier selon les appareils utilisés; toujours cuire jusqu’à une température interne de 74 °C (165 °F).
NON RECOMMANDÉ
Micro-ondes, eau bouillante ou friteuse.
Cuisinez-les à la maison
Première étape : Choisir doux ou épicé. Deuxième étape : Suivre la recette.
Plus de recettesPréparation
Première étape : Réunir tous les composants habituels de la viande, protéines, matières grasses, minéraux, glucides et eau, mais provenant de plantes. Deuxième étape : Soumettre les protéines à la chaleur, au refroidissement et à la pression. Troisième étape : Croquer dans un plat de meilleure qualité. Oui, c’est vraiment aussi simple que cela.
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