Beyond Smash

Le Beyond SmashTM est une galette végétale plus fine, idéale pour être écrasée. Si vous l’applatissez pendant la cuisson, vous obtiendrez la meilleure expérience gustative, à la fois et croustillante avec une belle mâche. Ajoutez votre propre style et garnitures pour créer votre propre burger signature. Fabriqué à partir d’ingrédients à base de plantes de haute qualité, il est tout aussi juteux que l’original Beyond Burger®.

Quantité

Ingrédients

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g non cuits.

	Montant
Énergie	820 kJ / 196 kcal
Matières grasses	12 g
Dont acides gras saturés	2.9 g
Glucides	5.6 g
Dont sucres	0.6 g
Fibres alimentaires	1.2 g
Protéines	16 g
Sel	0.75 g

INSTRUCTIONS DE CUISSON

Décongeler le produit au réfrigérateur avant la cuisson. Ne pas recongeler.

Cuire le produit complètement. Ne pas consommer cru.

Poêle

Chauffer la poêle à feu moyen-vif, ajouter une cuillère à soupe d'huile et écraser (presser) les galettes à l'aide d'une spatule*. Cuire soigneusement le Beyond Smash Burger pendant au moins 6 minutes, en le retournant fréquemment.

*Placez un morceau de papier sulfurisé entre la galette et la spatule pour éviter qu'ils ne collent l'un à l'autre.

BBQ

Préchauffer le BBQ à 240-250 °C. Griller le Beyond Smash Burger 6 minutes à 240-250 °C en le retournant à mi-cuisson.

Friteuse sans huile

Préchauffer la friteuse à 180 °C. Cuire le Beyond Smash Burger à 180 °C pendant 8 minutes.

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